Johann Lafer, meine besten Rezepte
(14 Bewertung, Durchschnitt: 3.36 von 5)
Loading ...Man mag ja von Johann Lafer halte was man will – kochen kann der gute Mann! Trotz aller Vorbehalte musste ich mich kürzlich eines besseren belehren lassen, als mir ein Freund dieses Kochbuch in die Hand gedrückt hat.
Hier findet der geneigte Leser über 200 Rezepte aus der Küche von Johann Lafer. Und das Lesen in diesem Buch macht wirklich Spaß. Tolle Beschreibungen und Bilder begleiten die Rezepte. Vor allem sind die Kreationen, bis auf wenige Ausnahmen, bodenständig und das kochen nach diesen Rezepten dürfte auch dem weniger versierten Hobbykoch möglich sein.
Mein persönlicher Favorit: Kalbsmedallions und Zwiebelschaum – ein echtes Highlight. Alle Lafer-Fans und alle, die ihn nicht mögen aber in der Lage sind, über ihren Schatten zu springen, sollten sich dieses Buch näher ansehen!
Ergänzungen, Erfahrungen, Verbesserungen? Ich freue mich über eure Kommentare und Bewertungen!
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2. März 2010 um 14:23
Also ich mag den Lafer nicht, da könnt ihr mir erzählen was ihr wollt!
9. März 2010 um 11:12
Du sollst ja auch nicht den Lafer essen…
30. Juni 2010 um 14:45
Und warum grinst der Herr Lafer auf seinen Kochbüchern immer so arg? Weil er genau weiß, wieviel Geld er damit verdient. Hihi. Spaß beiseite. Ich hab die SWR3 Grillparty (lustiges Grillen mit Johann Lafer) mitgemacht und die Rezepte waren wirklich klasse! Ich kann also Sven nur Recht geben: unbedingt mal probieren!