Essen, Trinken und Geniessen

Im Moment ist zwar nicht wirklich die Grill Saison angesagt, aber trotzdem bin ich gerade sehr mit dem Thema Grillen beschäftigt. Ein Bekannter hat mir kürzlich von einem Kamado Grill berichtet, den er sich im letzten Jahr gekauft hat und der angeblich ganz fantastische Ergebnisse liefert. Grunf genug für mich, mal ein wenig zum Thema [...]

Kennt sich jemand mit Dosen aus? ich bin nämlich schon länger überlegen, selbst Konserven herzustellen. Wenn man für sich alleine kocht, bleibt immer etwas übrig und wohin dann damit? Ich habe nur begrenzte Kapazitäten in meinem Gefrierfach und da lagere ich in der Regel Zutaten, für fertige Gerichte ist da also kein Platz mehr. Deswegen [...]

Grillen ist in Deutschland ein seit Jahrezehnten beliebter Volkssport. Kaum kommt die erste Frühlingssonne hervor, kramen wir Deutschen die Grills aus Keller und Garage, decken uns mit Kohle, Briketts und Anzündern ein und plündern die Fleischtheken der Supermärkte. Neben den Standards wie den verschiedenen Bratwürsten, Steaks und Spießen aller Art kommt auch das Grillen von [...]

Nach langem Überlegen und Zaudern habe ich mich endlich entschlossen, ein neues Küchenmesser zu kaufen. Und was soll ich sagen? Ich bin restlos begeistert!