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	<title>Essen, Trinken und Geniessen &#187; Wein</title>
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	<description>In diesem Blog werden regelmäßig neue, leckere Rezepte veröfentlicht. Alle die gerne Kochen, Backen und Braten finden hier sicher das passende Rezept...</description>
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		<title>Rudolf May Riesling Spätlese</title>
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		<pubDate>Thu, 16 Jun 2011 19:55:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein]]></category>

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		<description><![CDATA[Ich bin heute über einen Artikel im Wein Katalog Blog gestolpert - Ich hatte vor einigen Jahren schon einmal einen Riesling von Rudolf May im Keller, der mir ganz hervorragend geschmeckt hat. Leider weiß ich nicht mehr genau welcher es gewesen ist...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ich bin heute über einen Artikel im <a href="http://blog.der-wein-katalog.de">Wein Katalog Blog</a> gestolpert &#8211; Ich hatte vor einigen Jahren schon einmal einen Riesling von Rudolf May im Keller, der mir ganz hervorragend geschmeckt hat. Leider weiß ich nicht mehr genau welcher es gewesen ist&#8230; Ich hätte das auch fast schon vergessen, wenn ich nicht heute über diesen Artikel gestolpert wäre. Ich werde auf jeden Fall mal ein paar Flaschen von der aktuellen Spätlese bestellen und werde mal schauen, ob mich mein Gedächtnis schon langsam im Stich lässt, oder dieser Wein wirklich so gut ist. Hoffentlich kommt er rechtzeitig an, dann kann ich zum Ende Spargel Saison noch mal schnell dieses sehr vielversprechend aussehende <a href="http://www.rezepte-blog.eu/spargel-saison-2011-spargel-im-backofen/">Rezept für Spargel im Backofen&#8221;</a> ausprobieren. Ich werde dann davon berichten&#8230;</p>
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		<title>Dornfelder Rotwein 2004 &#8211; Engelhard, Hillesheim</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Mar 2010 20:24:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Dornfelder]]></category>
		<category><![CDATA[Rotwein]]></category>

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		<description><![CDATA[An sich ist Dornfelder nicht unbedingt mein liebster Rotwein, dieser Dornfelder vom Weingut Engelhard ist aber eine angenehme Ausnahme. Gestolpert bin ich über diesen angenehm trockenen und spritzigen Rotwein im letzten Jahr und habe mir davon gleich ein paar Flaschen in dem Weinkeller gelegt.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>An sich ist Dornfelder nicht unbedingt mein liebster Rotwein, dieser <a href="http://www.der-wein-katalog.de/suche-Dornfelder+Rotwein+2004+Engelhard+.html">Dornfelder vom Weingut Engelhard</a> ist aber eine angenehme Ausnahme. Gestolpert bin ich über diesen angenehm trockenen und spritzigen Rotwein im letzten Jahr und habe mir davon gleich ein paar Flaschen in dem Weinkeller gelegt.</p>
<p><strong>Über das Weingut:</strong></p>
<p>Das Weingut Engelhard ist ein Familienweingut im Herzen von  Rheinhessen. Seit einigen Generationen werden dort Trauben angebaut und  deren Saft zu Wein verarbeitet. Das Weingut befindet sicht seit einem Jahr  in der Umstgellung zum ökologischen Weinbau, welche 2011  abgeschlossen sein soll.</p>
<p>Heute werden etwa 12 ha Weinberge, mit roten als auch  mit weißen Rebsorten bepflanzt. Konsequent wird seit Gründung des  Weingutes im 17. Jahrhundert ein hoher Anspruch an Berg und Ausbau der Weine in den Kellern gepflegt.</p>
<p>So merkt man auch diesem Dornfelder Rotwein die liebe zum Detail an und kann mir ihm so manche angenehme Stunde verbringen. Ich kann nur jedem Empfehlen zu probieren und sich noch ein paar Flaschen des 2004er Dornfelders zu sichern, bevor dieser Jahrgang nicht mehr erhältlich ist.</p>
<p>Zum Wohl!</p>
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		<title>Weißer Rioja &#8211; Vinas de Gain</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Feb 2010 20:25:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Sven</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Rioja]]></category>
		<category><![CDATA[Weißwein]]></category>

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		<description><![CDATA[Rioja "Vinas de Gain" blanco - zufällig bin ich vor Kurzem an diesen Wein geraten und er hat mich sehr positiv überrascht. Ich hatte zwar schon von weißen Rioja gehört, aber noch nicht die Gelegenheit gehabt, selbt einen zu verkosten. Und ich muss sagen, trotz anfänglicher Skepsis bin ich mittlerweile schwer begeistert!]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Rioja &#8220;Vinas de Gain&#8221; blanco &#8211; zufällig bin ich vor Kurzem an diesen Wein geraten und er hat mich sehr positiv überrascht. Ich hatte zwar schon von weißen Rioja gehört, aber noch nicht die Gelegenheit gehabt, selbst einen zu verkosten. Und ich muss sagen, trotz anfänglicher Skepsis bin ich mittlerweile schwer begeistert!</p>
<p>Dieser Wein von Juan Carols de Lacalle ist ein voller Weißwein mit einem sehr deutlichem, aber trotzdem gut  integriertem Holzanteil,  der sicher zur Oberklasse Spaniens gehört.  Frische Kräuter,  eine leichte Note von Honig, ein Hauch von Cassis und souverän austariertes Tannin bilden ein komplexes Bild, das trotzdem immer spielerisch bleibt.</p>
<p><a href="http://ad.zanox.com/ppc/?14848540C1301320483T"><img src="http://ad.zanox.com/ppv/?14848540C1301320483" border="0" alt="Hier geht´s zu den Rassigen Weißweinen" hspace="1" width="468" height="60" align="bottom" /></a><br />
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<p>Ich kann diesen Wein wirklich nur empfehlen und freue mich schon auf dem Sommer, denn in der Abendsonne macht dieser weiße Rioja sich sicher mindestens genau so gut, wie im winterlichen Wohnzimmer.</p>
<p>Mit einem Preis von unter 20 Euro ein durchaus erschwingliches Vergnügen! Am besten jetzt gleich die Chance nutzen und <img src="http://ad.zanox.com/ppv/?14848644C374115292" border="0" alt="" hspace="1" width="1" height="1" align="bottom" /><a href="http://ad.zanox.com/ppc/?14848644C374115292T">einen 8 Euro Gutschein von ebrosia.de</a> sichern<br />
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