Essen, Trinken und Geniessen

Im Moment ist zwar nicht wirklich die Grill Saison angesagt, aber trotzdem bin ich gerade sehr mit dem Thema Grillen beschäftigt. Ein Bekannter hat mir kürzlich von einem Kamado Grill berichtet, den er sich im letzten Jahr gekauft hat und der angeblich ganz fantastische Ergebnisse liefert. Grunf genug für mich, mal ein wenig zum Thema [...]

Als Kind war ich ganz verrückt nach Hackbraten – den gab es oft am Wochenende bei meiner Oma. Nachdem ich irgendwann eine eigene Wohnung, und damit auch eine eigene Küche hatte, hat meine Oma mir dann ihr Hackbraten Rezept gegeben, so dass ich mir auch selbst welchen zubereiten konnte. Und das tue ich auch heute noch hin und wieder gerne..