Essen, Trinken und Geniessen

Als Kind war ich ganz verrückt nach Hackbraten – den gab es oft am Wochenende bei meiner Oma. Nachdem ich irgendwann eine eigene Wohnung, und damit auch eine eigene Küche hatte, hat meine Oma mir dann ihr Hackbraten Rezept gegeben, so dass ich mir auch selbst welchen zubereiten konnte. Und das tue ich auch heute noch hin und wieder gerne..

Bei meiner Oma gab es früher immer Schweinebraten, da wolte ich mich immer am liebsten gleich reinlegen und konnte einfach nicht genug bekommen. Nach langem betteln hat Sie mir dann auch irgendwann mal ihr Rezept verraten. Eigentlich ganz einfach und ich mag Ihn so am liebsten! Dieses Rezept ist sicher ein Klassiker unter den unendlich vielen Rezepten für Schweinebraten.